2024年3月12日放送のマツコの知らない世界で京都のパン屋について紹介されました！
マツコの知らない世界で京都のパン屋が話題に！
キキダウンステアーズベーカリー
ししゃもパン 226円
クロワッサン生地でシシャモを巻いたパンで、昼前には売れ切れることがあるそうです。
クロワッサンとシシャモのサクッとした食感が合うとのこと。
ブーランジェリー・ヤマザキ
オレンジチーズクリームバブカ 281円
バブカとは、バター風味が強いブリオッシュ生地にチョコレートを巻いたパンだそうです。
ブーランジェリー・ヤマザキのバブカは、チョコレートの代わりにオレンジとクリームを入れているそうです。
ブーランジェリー・モリモリ
菜の花とベーコンチーズのパンドロデヴ 240円
焼きカレーパン 240円
菜の花とベーコンチーズのパンドロデヴは、高加水のモチモチ生地に旬の野菜を使っているとのこと。
1番人気の焼きカレーパンで、連日お客さんが訪れているそうです。
UMBER46
ほうじ茶とミルクチョコレートのスコーン 340円
ゴルゴンゾーラ 420円
夫婦で経営しているらしく、お互いのレシピを秘密にしてパンを作っているそうです。
職人同士が驚く新感覚のパンが生まれているとのこと。
ワルダー
京のおだしパン 270円
バナナとキャラメルのデニッシュ 324円
食べログの百名店に何度も選ばれたことがあり、県外からお客さんがくるそうです。
惣菜パンや甘い系のパンなど70種類以上のパンを販売しているとのこと。
中でも「京のおだしぱん」は、鰹と昆布の出汁で作った生地に桜エビを練り込んだ新感覚のパンになっているみたいです。
クルス
パンデミ（食パン）
1/2：400円
1本：800円
SAKEKASU
1/2：340円
1本：680円
京都の人気レストランにパンをおろしているらしく、卵やバターを使わない食パンが人気とのこと。
SAKEKASUは酒粕を練り込んだ生地に黒豆とゆずピール・チョコが入っているそうで、ほんのり酒粕の香りがするそうです。
hinami
hinamaiバーガー 420円
淡路島の自社農園で作ったパンのための小麦粉や野菜を使っているとのこと。
毎日80種類以上のパンが昼頃には売り切れるそうです。
まとめ
京都のパン屋についてまとめました！
京都に行ったら、ぜひ食べてみてください♪
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