2024年1月27日放送のサタプラで長ネギの炊き込みごはんの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは麻布和敬の竹村竜二さんです
長ネギの炊き込みごはんのレシピ
長ネギの炊き込みごはんの材料
長ネギ 1本
米 2合
牡蠣 30g
寄せ鍋の素 1袋
人参 20g
生姜 10g
椎茸 3個
海苔・塩・サラダ油 適量
長ネギの炊き込みごはんの作り方
1）長ネギをcm幅の角切りにします。
2）食べやすい大きさに切った椎茸・人参・生姜を長ネギと一緒に炒めます。
3）牡蠣は焦げ目が軽くつく程度まで焼いていきます。
4）炊飯釜に米と水（330ml）と寄せ鍋の素・牡蠣以外の具材を入れて炊いてきます。
5）炊きあがったら、牡蠣を入れて余熱で7分蒸らしたら完成です。
まとめ
長ネギの炊き込みごはんについてまとめました！
牡蠣をあとから入れて余熱で蒸らすのにはびっくりしました！
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